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Caiphirinha

2  TL  Rohrzucker braun
3 cl  Cachaca (Canario)
5 cl  Bio Citrovin Limette
½ Limette
zerstoßenes Eis


Die Limettenstücke mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Zuckerrohrschnaps darübergießen und das Glas mit zerstoßenem Eis auffüllen.
Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.

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